选择城市
热度：121℃
礤下托子糍
礤下托子糍
中文名：礤下托子糍
城市：韶关市
区：翁源县
分类：美食
细分类别：糍
礤下托子糍简介
托子糍和城里的肠粉差不多，只是托子是竹篾编的，配料有虾米、蛋皮、肉末、葱花，鎅成3寸见方吃，嫩滑爽口，米香浓郁。传说在很久很久以前，客家人快乐地在这里生活着，一天，有外人来侵略客家人。客家人十分聪明，用自己的才智打败敌人。可是，一位俘虏十分狡猾，假装投降，其实是想刺杀客家首领。这被一位做托子的客家人知道了，用自己的身体，拯救了客家首领。于是客家人为了纪念这位烈士，创造了“托子糍”。
信息来源：翁源县旅游局
糍相关科普
糍，念cí，意为一种用江米（糯米）做成的食品。[更多]
中文名：糍
拼音：cí
注音：ㄘˊ
总笔画：15
翁源县其他特产
-
翁源鹤蚌舞
产地：广东省韶关市翁源县
分类：民俗
-
周陂米饺
产地：广东省韶关市翁源县
分类：美食
-
焖莲藕
产地：广东省韶关市翁源县
分类：美食
-
酿菜包
产地：广东省韶关市翁源县
分类：美食
-
周陂韭菜酿豆腐
产地：广东省韶关市翁源县
分类：美食
-
周陂鹅肉
产地：广东省韶关市翁源县
分类：美食