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酿菜包
酿菜包
中文名：酿菜包
城市：韶关市
区：翁源县
分类：美食
细分类别：菜
酿菜包简介
酿菜包是纯手工制作而成的，采用农家金叶菜，馅是用农家韭菜、薯粉、土猪肉混合一起做成的。先把整片的金叶菜用开水煮一下，然后把做好的馅包在用开水烫过的金叶菜里，最后把菜包摆放在锅里加水慢慢熏熟。
信息来源：翁源县旅游局
菜相关科普
菜，种类分为十字花科类，绿叶类，葱蒜类等，人们的日常食材。[更多]
中文名：菜
拼音：cài
部首：艹
五笔：AESU
仓颉：tbd
郑码：epf
字级：一级字（编号2207）
统一码：基本区 U+83DC
结构：上下结构
笔顺编号：12234431234
注音：ㄘㄞˋ
四角码：44904
总笔画数：11
平水韵部：去声十一队
造字法：形声字兼会意字
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