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鲍鱼鸡
鲍鱼鸡
中文名：鲍鱼鸡
城市：惠州市
区：惠阳区
分类：美食
细分类别：鲍鱼
鲍鱼鸡简介
有人说鲍鱼是吃货的最高境界，也代表着土豪的象征，但鲍鱼和三黄鸡结合就显得亲民多了。正所谓鸡有鸡味，鲍鱼有鲍鱼味，两种鲜味互相融合，饶有唇齿留鲜之感，想想都很醉！
鲍鱼相关科普
鲍鱼，螺类的一种，是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。 鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一...[更多]
中文名：鲍鱼
别名：海耳、鳆鱼、镜面鱼、九孔螺、将军帽、白戟鱼、阔口鱼
拉丁学名：Abalone
二名法：Haliotis rubra
界：动物界
门：软体动物门Mollusca
纲：腹足纲Gastropoda
亚纲：前腮亚纲Prosobranchia
目：原始腹足目Archaeogastropoda
亚目：盾腮亚目
科：鲍科Haliotidae
属：鲍属Haliotis
分布区域：日本北海道、中国东北地区、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地
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