惠阳鸡
中文名:惠阳鸡
城市:惠州市
区:惠阳区
分类:美食
细分类别:鸡
肉用型。原产于广东珠江中下游地区。有10大特点:黄喙、黄脚、黄毛、无髯有须、矮脚大头、圆身、易肥、软首、玉肉、白皮。以外貌艳丽、早熟易肥、肉嫩脂丰、皮脆骨酥、味鲜质佳而驰名中外。成年公鸡体重1.65~2.96千克,母鸡1.25~2.05千克。6月龄开产。年产蛋量80枚左右,平均蛋重56克,蛋壳米黄色或乳白色。惠阳鸡育肥性能好,沉积脂肪能力强。在正常饲养情况下,6~7月龄体重达1.0~1.1千克时开始育肥,经15天,可增重0.4~0.5千克。公鸡性成熟早,3月龄开始啼鸣。母鸡就巢性强。
鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。[更多]
产地:广东省惠州市惠阳区
分类:美食
产地:广东省惠州市惠阳区
分类:民俗
产地:广东省惠州市惠阳区
分类:工艺品
产地:广东省惠州市惠阳区
分类:美食
产地:广东省惠州市惠阳区
分类:美食
产地:广东省惠州市惠阳区
分类:美食