狗肉煲
中文名:狗肉煲
城市:惠州市
区:惠阳区
分类:美食
细分类别:狗肉
我国东南大部分地区都喜欢吃狗肉,也产生了各种各样的烹制方法,而惠州人最喜欢狗肉煲。狗肉用香料、味料爆透,加入汤味以及广东老陈皮、老姜,再用瓦煲慢火久煲。俗话说:“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,煲狗肉时阵阵香味扑鼻,令人垂涎欲滴。
狗肉,即狗的肉,泛指从狗身上获取的可食用部分。以狗为食是世界各国历史上的普遍现象。有一种观点认为,狗主要是伴侣动物,是家庭中的一员,吃狗肉一直为爱狗人士所诟病,有一定争议。 各国对狗的保护以动物保护法或者反虐待动物法居多。仅有个别国家立法禁止食用狗肉。如奥地利《动...[更多]
产地:广东省惠州市惠阳区
分类:美食
产地:广东省惠州市惠阳区
分类:民俗
产地:广东省惠州市惠阳区
分类:工艺品
产地:广东省惠州市惠阳区
分类:美食
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分类:美食
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分类:美食