龙门草菇
中文名:龙门草菇
城市:惠州市
区:龙门县
分类:美食
细分类别:草
草菇又名禾菇、秆菇,历来是人民喜爱的高级食用真菌之一。龙门鲜草菇个体肥大,呈圆筒形,肉厚实爽脆,味甘甜可口,且含有一定量人体所需的蛋白质、氨基酸及维生素。龙门县生产草菇,可追溯到上世纪30年代。60年代开始出口香港、美国和东南亚。出口最多的年份是1982年,全县年出口干菇4.74吨。
至2002年止,龙门鲜草菇年总产量约60吨,主要分布在龙城、王坪、平陵等地。产品有鲜菇和干草菇两种,干草菇包装有250克和500克两种。
草:cǎo ㄘㄠˇ。《说文解字》:“草,草斗,栎实也。一曰象斗子。从艸、早声。”。日如蚤般争先在头上是早之范式。艸、早两范式叠加。地之毛逢春争先而出是草之范式。 本义:对高等植物中除了树木、庄稼、蔬菜以外的茎干柔软的植物的统称;广义指茎干比较柔软的植物,包括庄稼和蔬...[更多]
产地:广东省惠州市龙门县
分类:民俗
产地:广东省惠州市龙门县
分类:美食
产地:广东省惠州市龙门县
分类:饮品
产地:广东省惠州市龙门县
分类:美食
产地:广东省惠州市龙门县
分类:蔬菜
产地:广东省惠州市龙门县
分类:饮品