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水晶鸡
水晶鸡
中文名：水晶鸡
城市：河源市
区：东源县
分类：美食
细分类别：水晶
水晶鸡简介
将三黄鸡切成若干小块放入瓦钵内，然后加入调料用猛火蒸15分钟左右。特点:色泽光滑，原汁味，肉嫩味鲜。
水晶相关科普
水晶（rock crystal）是稀有矿物，宝石的一种，石英结晶体，在矿物学上属于石英族。主要化学成份是二氧化硅，化学式为SiO2。 纯净时形成无色透明的晶体。当含微量元素Al、Fe等时呈粉色、紫色、黄色，茶色等。经辐照微量元素形成不同类型的色心，产生不同的颜色，如紫色、黄色、茶色...[更多]
中文名：水晶
外文名：crystal，rock crystal
别名：水玉、水精、水碧、石英
化学式：SiO2
分子量：60.084
颜色：无色，浅至深的粉色、紫色，浅黄、中至深黄色等
光泽：玻璃光泽，断口树脂光泽
透明度：半透明或透明
条痕：无色
晶系：三方晶系
解理：无解理
断口：贝壳状
硬度：7
晶体惯态：常呈六棱柱状，是六方柱和菱面体的聚形
密度：2.65 g/cm³
比重：2.22-2.65
折射率：NO=1.544,Ne=1.553
双折射率：0.009
色散：0.013
熔点：1713 ℃
拼音：shuǐ jīng
注音：ㄕㄨㄟˇ ；ㄐㄧㄥ
光性：一轴晶正光性
特殊性质：压电性
作者：词语
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