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黄芽粽
黄芽粽
中文名：黄芽粽
城市：清远市
区：连南县
分类：美食
细分类别：芽
黄芽粽简介
黄芽粽用上等糯米以碱水浸洗，然后用黄茅叶包裹成筒形，高温煮至熟透，去掉黄茅叶，把粽切片，浇上糖浆食用，糯滑舔爽，香味独特，山区风味浓郁。
芽相关科普
芽是尚未发育成长的枝或花的雏体。芽的组成。芽是由茎的顶端分生组织及叶原基、腋芽原基、芽轴和幼叶等外围附属物所组成。有些植物的芽，在幼叶的外面还包有鳞片。花芽由未发育的一朵花或一个花序组成，其外面也有鳞片包围。[更多]
中文名：芽
外文名：bud
特征：维管植物中枝条或花的雏型
组成：顶端分生组织及基叶原基等
分类：定芽和不定芽
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