燕窝银耳羹
中文名:燕窝银耳羹
城市:肇庆市
区:怀集县
分类:美食
细分类别:银耳
燕窝银耳羹
取燕窝15克、银耳20克、冰糖10克。燕窝用清水浸透,银耳洗净浸透、切碎。取一个炖盅,放入燕窝、银耳,用中火炖2小时。将冰糖放入炖盅内再炖半个小时即成。燕窝含活性蛋白,可增加皮肤细胞的活性;银耳能促进血液循环,加强皮肤的新陈代谢。经常食用,可让容颜长保青春。
银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又被称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。 银耳作为我国传统的食用菌,历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的活性...[更多]
产地:广东省肇庆市怀集县
分类:民俗
产地:广东省肇庆市怀集县
分类:民俗
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分类:民俗
产地:广东省肇庆市怀集县
分类:美食
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分类:美食
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分类:美食