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地方名特产推荐之——椪柑篇

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椪柑特产推荐

椪柑简介

椪柑(学名:Citrus reticulata Blanco cv. Ponkan)是芸香科、柑橘属小乔木。叶片披针形,椭圆形或阔卵形,果扁圆形,或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形,顶部平而宽,中央凹,有浅放射沟,也有较小或更大的,果扁圆形,或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形,顶部平而宽,中央凹,有浅放射沟,也有较小或更大的,橙黄至橙红色,油胞大,油量多,皮粗糙,松脆,甚易剥离,种子少或无,子叶淡绿色,多胚,4-5月开花,11-12月结果。 中国是椪柑的原产国,也是最重要的生产国家。椪柑适应性极广,适宜在北亚热带至边缘热带的气候带种植。 椪柑的果实营养丰富,色、香、味兼优,易剥皮,方便鲜食。椪柑还可加工果汁饮料、蜜饯、果酒和果酱等。 (概述图参考来源:中国自然标本馆)

中文名:椪柑
拉丁学名:Citrus reticulata 'Ponkan'
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
亚纲:原始花被亚纲
目:芸香目
亚目:芸香亚目
科:芸香科
亚科:柑橘亚科
属:柑橘属
亚属:柑橘亚属
种:柑橘
品种:椪柑