汕尾市陆丰市县 蔬菜 蒜
“大安蒜头”——大安镇位于陆丰城北面30里,种植蒜头,历史悠久,每年冬种时,当地农民开始在上千亩的大安洋种植蒜头。这里的蒜头,因为土质肥沃,灌溉便利,气候适中,生长茂盛,个头大,蒜味浓,而闻名香港、澳门各地,是出口的优质产品。
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河源火蒜
河源市连平县 美食 蒜
连平县忠信火蒜、九连茶。忠信镇:河源火蒜。在广东省河源市连平县忠信一带,村民们冬季种得最多的作物就是大蒜。这种蒜经过长达15天的烘房烟熏后变成金黄色,称河源火蒜。河源火蒜色泽金黄,体大粒饱满,质量好,在国内外享有盛誉,产量居全省第一位,是连平主要的出口产品之一,产...
蒜(学名:Allium sativum L.)是百合科、葱属多年生草本植物,鳞茎球状至扁球状,通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成,外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。叶片宽条形至条状披针形,扁平,比花葶短,花葶实心,圆柱状,总苞早落;伞形花序密具珠芽,间有数花;小花梗纤细;小苞片大,卵形,膜质,具短尖;花常为淡红色;花被片披针形至卵状披针形,内轮的较短;花丝比花被片短,长超过花被片,外轮的锥形;子房球状;花柱不伸出花被外。7月开花。 原产亚洲西部或欧洲。世界上已有悠久的栽培历史,中国南北普遍栽培。适生于土壤疏松、排水良好、有机质丰富的砂壤土。 蒜的花葶和鳞茎均供蔬食,鳞茎还可以作药用。 (概述图参考来源:中国自然标本馆)