赤岗过桥米线
中文名:赤岗过桥米线
城市:广州市
区:海珠区
分类:美食
细分类别:米线
在赤岗路口附近的金堤过桥米线,环境优雅,出品也不错,人均消费15元左右即可。这里除了过桥米线,还有米饭供应,更有大塘烧腊、住家菜等。米线够大碗,材料又新鲜,吃饭还有例汤送,最紧要是味道也不赖。三四人围着吃,还可以点小炒菜和打火锅,最抵食的6元酸豆角粉也十分好味。
米线,中华传统风味小吃。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。 古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干...[更多]
产地:广东省广州市海珠区
分类:民俗
产地:广东省广州市海珠区
分类:美食
产地:广东省广州市海珠区
分类:民俗
产地:广东省广州市海珠区
分类:民俗
产地:广东省广州市海珠区
分类:民俗
产地:广东省广州市海珠区
分类:工艺品