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砂窝文昌鸡
砂窝文昌鸡
中文名：砂窝文昌鸡
城市：广州市
区：海珠区
分类：美食
细分类别：窝
砂窝文昌鸡简介
砂窝文昌鸡
号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名，重约1.5千克左右，传统吃法是白斩，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。在全国砂锅一片热的影响下，海南的文昌鸡也有砂锅化趋势。
在滨江东江湾路的红椰林酒家，砂窝文昌鸡已成为该店的特色招牌菜。
窝相关科普
窝（wō）：禽兽或其他动物的巢穴，喻坏人聚居的地方（～巢）；临时搭成的简陋的小屋（～棚）；喻人体或物体所占的位置（挪个～儿）；洼陷的地方（酒～儿）；藏匿犯法的人或东西（～主）；郁积不得发作或发挥（～火）。网络用语意思为”我”，是表示可爱的一种自称。[更多]
中文名：窝
拼音：wō
部首：穴
字码：U+7A9D
五笔：PWKW
仓颉：JCROB
郑码：WOLO
笔顺：点、点、横钩、撇、点、竖、横折、横、竖、横折钩、撇、点
部外笔画：7
总笔画：12
四角号码：30227
UniCode：CJK
外文名：nest
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