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千层糕
千层糕
中文名：千层糕
城市：汕尾市
区：城区
分类：美食
细分类别：糕
千层糕简介
千层糕
汕尾的千层糕，吃起来有点像广州的萝卜糕，是先将一层面粉蒸熟后，再淋上另一层继续蒸，不知道蒸了好几层，然后在面上洒虾肉再蒸，可以看到的确是明显的一层一层。吃的时候，淋上酱汁，洒上鱿鱼丝和肉丝等。味道不错，很有风味。
糕相关科普
糕，汉语一级字，读作糕（gāo），用米粉或面粉掺和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。[更多]
中文名：糕
拼音：gāo
部首：米
五笔：OUGO
仓颉：FDTGF
郑码：UFUU
字级：一级（3375）
外文名：cake
GBK：B8E2
笔画数：16
字形结构：左右结构
造字法：形声：从米、羔声
结构：左右
异体字：餻
部外笔画：10
注音：ㄍㄠ
笔顺编号：4312344311214444
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