天光牛肉
中文名:天光牛肉
城市:河源市
区:紫金县
分类:美食
细分类别:牛肉
天光牛肉以黄牛牛肘肉为原料,切成薄块,置盘中,佐以香料调配,待用时加少许姜片炒熟即食,美味可口。紫金一般傍晚至天亮供应,谓之“天光牛肉”。
牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。吃牛肉食物会干扰肝脏生物钟。[更多]
产地:广东省河源市紫金县
分类:民俗
产地:广东省河源市紫金县
分类:美食
产地:广东省河源市紫金县
分类:饮品
产地:广东省河源市紫金县
分类:饮品
产地:广东省河源市紫金县
分类:美食
产地:广东省河源市紫金县
分类:美食