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虫草水鸭炖草龟
虫草水鸭炖草龟
中文名：虫草水鸭炖草龟
城市：云浮市
区：云城区
分类：美食
细分类别：虫草
虫草水鸭炖草龟简介
虫草水鸭炖草龟
冬虫草水鸭炖草龟是云浮市翠亨酒店的招牌菜之一，曾在全国烹饪比赛中获得金杯奖，在广州国际美食节获名牌美食金奖。
翠亨酒店始创于1994年，经过7年的不断发展，现以侨迁至蟠龙湖畔经营，将一间原为二星级的酒店(原兴云酒店)改建成为一家纯餐饮的超大型酒店，已成为拥有筵开30席的大厅一个，整洁典雅包房38间，可同时容纳800人就餐的大型餐饮企业。
虫草相关科普
冬虫夏草，中药名。为麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。具有补肾益肺，止血化痰功效。主治腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。 2018年5月30日报道，原国家食药监总局（CFDA）重申“冬虫夏草不属于保健品”。[更多]
别名：夏草冬虫、虫草、冬虫草
中文学名：冬虫夏草
拉丁学名：Cordyceps
界：真菌界
科：麦角菌科
分布区域：西藏，青海
采收时间：夏至前后，积雪尚未融化时
用量用法：煎服，5-15g。也可入丸、散
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