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酒糟花生
酒糟花生
中文名：酒糟花生
城市：肇庆市
区：德庆县
分类：美食
细分类别：花生
酒糟花生简介
德庆特产酒糟花生，是有三百年的祖传秘方研制而成。经过低温甜酒糟泡过，是用蒸完酒的酒渣(即是酒糟)，经7天时间的淹泡(发酵)，然后加足材料后,再低火烘干而成。
本花生特别香脆,入口溶化,食过之后还有种甘甜味,味道特别,举世无双,不会上火,不会热气,而且可以健俾暧胃、补肾暖胃、老幼皆益!!!!
花生相关科普
落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.）：豆科、落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展...[更多]
中文名：落花生
拉丁学名：Arachis hypogaea Linn.
别名：花生（通称）、地豆、长生果、土豆、唐人豆、南京豆（日本）
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
目：豆目
科：豆科
亚科：蝶形花亚科
族：合萌族
属：落花生属
种：落花生
分布区域：中国广泛种植。
命名者及年代：Linn.，1832
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