封开油栗
中文名:封开油栗
城市:肇庆市
区:封开县
分类:水果
细分类别:栗
头衔:地理标志保护产品|地理标志证明商标
入选排行:广东十件宝|广东省名特优新农产品
封开油栗历史悠久,由于生食清甜爽脆,熟食甘香可口,在省内外享誉盛名,1988年被评为“广东省优稀水果
品种。
封开油栗主产于长岗镇,覆盖罗董、杏花、渔涝、河儿口、七星、江口、大洲等八个镇。
封开油栗是中国板栗中最优良的品种之一,因其源于皮薄油亮、脆甜口香而得名,是封开一个著名的优良干果特产。2006年“封开油栗”产品被国家认定为绿色食品;同年8月被中国流通协会认定为“中华名果”称号。2007年,封开县成为“中国油栗之乡”。
封开油栗历史悠久,由于生食清甜爽脆,熟食甘香可口,在省内外享誉盛名,1988年被评为“广东省优稀水果品种”,主产于长岗镇,覆盖罗董、杏花、渔涝、河儿口、七星、江口、大洲等八个镇。近年实施样板示范带动战略,县农业部门先后在长岗镇办起五千亩油栗示范基地,同时长岗镇油栗基地又被列入省“一乡一品”项目扶持开发,并注册了“奇香皇”牌商标,促进了封开油栗基地迅速发展。
油栗树冠开张,果实总包刺短而疏、壳薄、饱满,内有种子一至三粒,以二粒为多。种子皮薄,栗褐色或红褐色,光泽明亮,极少绒毛,平均单粒重15克左右;肉色蛋黄,糯性中等,果味香甜,含淀粉、原糖、蔗糖、粗蛋白等物质。果实多在九月下旬成熟,少量早熟品种在八月下旬成熟。
封开油栗是中国板栗中最优良的品种之一,因其源于皮薄油亮、脆甜口香而得名,是封开一个著名的优良干果特产。据广信历史记载,我县早在约500年前,已发现长岗镇马欧村的古林洞山坡地生长有野生油栗品种,后
栗(学名:Castanea mollissima Blume)是壳斗科、栗属植物。乔木,高达20米,胸径80厘米,冬芽长约5毫米,小枝灰褐色,托叶长圆形,长10-15毫米,被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形,长11-17厘米,宽稀达7厘米;叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米,花序轴被毛;花3-5朵聚生成簇,雌...[更多]
产地:广东省肇庆市封开县
分类:民俗
产地:广东省肇庆市封开县
分类:民俗
产地:广东省肇庆市封开县
分类:水果
产地:广东省肇庆市封开县
分类:美食
产地:广东省肇庆市封开县
分类:美食
产地:广东省肇庆市封开县
分类:饮品