喜上喜牌腊肠
中文名:喜上喜牌腊肠
城市:深圳市
区:福田区
分类:美食
细分类别:腊肠
喜上喜牌腊肠早在1985年就获得过国家银质奖,1990年,又获得国家优质食品惟一金奖,并在历年复评中保持殊荣。经过多年发展,喜上喜的腊肠已达了数十个品种,在各大超市走俏的还有喜上喜牌五花腊肉,由于品质好,无论什么季节,都可以在市民的购物篮中见到该产品。
腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。 腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传。腊肠可分为三大类:生...[更多]
产地:广东省深圳市福田区
分类:民俗
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分类:民俗
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分类:民俗
产地:广东省深圳市福田区
分类:工艺品
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分类:工艺品
产地:广东省深圳市福田区
分类:美食