选择城市
热度：46℃
梅花鹿肉
梅花鹿肉
中文名：梅花鹿肉
城市：深圳市
区：福田区
分类：美食
细分类别：鹿
梅花鹿肉简介
蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香，而且非常细嫩并且带有微辣，菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳选择特色菜肴的一个不错的选择。该菜主料选用新鲜梅花鹿肉。辅料为野山菌、竹笋、干辣椒节、蒜仔、调料。将鹿肉制净取净瘦肉切片码味，菌、笋切片氽熟。?锅内加油下辣椒节，蒜片爆香，下主料、辅料爆炒香至熟，加调料起锅装盘造型。这样一个色香味俱全的蒜仔爆梅花鹿肉就摆在面前。
鹿相关科普
鹿科（Cervidae）是哺乳纲偶蹄目的一科动物。体型大小不等，为有角的反刍类，分布于欧亚大陆、日本、菲律宾、印度尼西亚、北美洲、南美洲的南纬 40°以北地区及西南非洲，全世界共16属约47种。 鹿科动物其特征是生有实心的分叉的角，一般仅雄性有1对角，雌性无角，体长0.75～2.90米...[更多]
中文名：鹿科
拉丁学名：Cervidae
界：动物界
门：脊索动物门(Phylum Chordata)
亚门：脊椎动物亚门(Vertebrata)
纲：哺乳纲(Mammalia)
亚纲：真兽亚纲(Eutheria)
目：偶蹄目(Artiodactyla)
亚目：反刍亚目
科：鹿科(Cervidae)
亚科：鹿亚科（真鹿亚科）、空齿鹿亚科、獐亚科、麂亚科
分布区域：欧亚大陆、日本、菲律宾等
福田区其他特产
-
下沙大盆菜宴习俗
产地：广东省深圳市福田区
分类：民俗
-
下沙黄氏祭祖习俗
产地：广东省深圳市福田区
分类：民俗
-
下沙黄氏宗亲祭典
产地：广东省深圳市福田区
分类：民俗
-
凉帽、围裙带编织技艺
产地：广东省深圳市福田区
分类：工艺品
-
小家碧玉
产地：广东省深圳市福田区
分类：工艺品
-
梅花鹿肉
产地：广东省深圳市福田区
分类：美食