德庆巴戟汁
中文名:德庆巴戟汁
城市:肇庆市
区:德庆县
分类:饮品
细分类别:巴戟
巴戟是驰名中外的德庆特产。
巴戟,属茜草科藤蔓植物,俗称鸡肠风,学名巴乾天,是四大南药之一,具有壮血气、强筋骨、法风湿、滋补肾阳的奇效。巴戟生长期较长,种下后长势旺盛也要7-8年才能收获。同时,巴戟种植的时间越长,产量就越高,质量就越好。巴戟在中国南方各地均有种植,但它的正宗产地在德庆,尤以该县的高良、凤村、武垄等地出产者为上品,年产量全县约5万公斤,德庆的巴戟多用于精制成巴戟汁(酒)出售,德庆酒厂精制的巴戟汁(酒)系以远年巴戟、何首乌为主要原料,配以杜仲、杞子、党参、黄芪、肉苁蓉、仙茅等20多种名贵药材精制而成。
德庆的巴戟汁(酒),酒味浓郁醇香,有补肝肾、壮筋骨、固精髓之功效,主治痨内伤、腰膝酸痛、筋骨萎软、小便频数和头晕目眩等病症。(肇庆)
巴戟天(学名:Morinda officinalis How)是茜草科、巴戟天属植物。藤本;肉质根不定位肠状缢缩,根肉略紫红色,干后紫蓝色;嫩枝被长短不一粗毛。叶薄或稍厚,纸质,干后棕色,长圆形,卵状长圆形或倒卵状长圆形。花序3-7伞形排列于枝顶;花序梗长5-10毫米,被短柔毛;头状花序具...[更多]
产地:广东省肇庆市德庆县
分类:民俗
产地:广东省肇庆市德庆县
分类:民俗
产地:广东省肇庆市德庆县
分类:民俗
产地:广东省肇庆市德庆县
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产地:广东省肇庆市德庆县
分类:美食
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分类:美食