大湾麦溪鲤
中文名:大湾麦溪鲤
城市:肇庆市
区:高要区
分类:动物
细分类别:鲤
大湾麦溪鲤
麦溪鱼与普通的鱼相比,生长环境不一样。麦溪鱼生长的鱼塘,本是耕地,早稻收割完后,留下稻禾禾头,把山泉水引入塘中养鱼,鱼儿从小就是吃着塘边掉下来的野生小马蹄(与常见的马蹄不同,只有手指尾般大小)、谷物、芡实等长大,故鱼肉无泥腥味,且不会像其他鱼的肉那样越煮越老。
鲤(学名:Cyprinus carpio)是鲤科、鲤属鱼类。体延长而侧扁,肥厚而略呈纺缍形,背部略隆起,腹缘呈浅弧形。头中大,头顶宽闻。吻钝圆,上颌包着下颌。口略小,下位,斜裂,呈圆弧形。咽头齿3列。须两对,吻须较短,颌须较长。鳃耙短而呈三角形。体被圆鳞,侧线完全,略为弧形。背...[更多]
产地:广东省肇庆市高要区
分类:民俗
产地:广东省肇庆市高要区
分类:动物
产地:广东省肇庆市高要区
分类:动物
产地:广东省肇庆市高要区
分类:工艺品
产地:广东省肇庆市高要区
分类:
产地:广东省肇庆市高要区
分类:美食