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甘洒“六十日”黄菜
甘洒“六十日”黄菜
中文名：甘洒“六十日”黄菜
城市：肇庆市
区：怀集县
分类：蔬菜
细分类别：菜
甘洒“六十日”黄菜简介
甘洒“六十日”黄菜
怀集县甘洒镇一直以来有种植和加工“六十日”黄菜的传统和技术，“六十日”黄菜因其从播种到采收仅两个月，故称“六十日”，采收后经晒、泡、榨，然后清洗进行腌制无需任何添加剂，经腌制，色泽金黄，鲜嫩可口，煮、炒、煲均可，夏天煲汤可消暑解渴，具有开胃消滞作用。
菜相关科普
菜，种类分为十字花科类，绿叶类，葱蒜类等，人们的日常食材。[更多]
中文名：菜
拼音：cài
部首：艹
五笔：AESU
仓颉：tbd
郑码：epf
字级：一级字（编号2207）
统一码：基本区 U+83DC
结构：上下结构
笔顺编号：12234431234
注音：ㄘㄞˋ
四角码：44904
总笔画数：11
平水韵部：去声十一队
造字法：形声字兼会意字
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