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桥头石山羊
桥头石山羊
中文名：桥头石山羊
城市：肇庆市
区：怀集县
分类：动物
细分类别：山羊
头衔：地理标志保护产品
入选排行：广东省名特优新农产品
桥头石山羊简介
桥头石山羊，产于肇庆市怀集县，是一种草食性动物，因长期被放养在长有小灌木及草本植物的石灰岩山区，使得羊肉没有膻味。
桥头石山羊与其它品种比较，具有明显的优势：一是体型较匀称，四肢发达，抗病力和环境适应性强；二是皮毛多为棕色、黑色、白色，肉质和外观感可与海南东山羊媲美，深受食家青睐，在广州、佛山、肇庆等地供不应求；三是具有较强的繁殖力，生长快；四是肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，具有补虚强体、提高人体免疫力、益寿美容的功效。
目前，市场前景广阔。
桥头石山羊产地范围为广东省肇庆市怀集县桥头镇现辖行政区域。
山羊相关科普
山羊（学名：Capra hircus）又称夏羊、黑羊，是人类最早驯化的一种家畜。据推测，在10000多年前的新石器时期，人类已经开始了驯养山羊的历史。学者大都认为，在西亚山区驯化的山羊，随着游牧民族的迁徒，被带到非洲、欧洲和亚洲各地。有证据表明，我国也是驯养山羊最早的国家之一。...[更多]
外文名：goat
别名：夏羊、黑羊
中文学名：家山羊
拉丁学名：Capra hircus
界：动物界
门：脊索动物门Chordata
亚门：脊椎动物亚门Vertebrata
纲：哺乳纲Mammalia
目：偶蹄目Artiodactyla
科：洞角科(Cavicornia)
属：山羊属Capra
种：山羊Capra hircus
分布区域：遍及全世界，主要集中分布在中国、印度及其它发展中国家
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