陶都鸳鸯鲩鱼
中文名:陶都鸳鸯鲩鱼
城市:佛山市
区:禅城区
分类:美食
细分类别:鲩
这是石湾陶都酒家首创的招牌名菜。鱼上半段金香酥脆,有五柳味;下半段鲜嫩细滑,清淡不腻,使人能在同一尾鱼上,吃出炸与蒸两种不同的风味。
草鱼(学名:Ctenopharyngodon idella)是鲤科、草鱼属鱼类。体长形,吻略钝。背鳍无硬刺,鳃耙短小。体呈茶黄色,腹部灰白色,体侧鳞片边缘灰黑色,胸鳍、腹鳍灰黄色,其它鳍浅色。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食...[更多]
产地:广东省佛山市禅城区
分类:工艺品
产地:广东省佛山市禅城区
分类:民俗
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分类:工艺品
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分类:民俗
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分类:民俗
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分类:工艺品