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无皮鸭粥
无皮鸭粥
中文名：无皮鸭粥
城市：深圳市
区：龙岗区
分类：美食
细分类别：粥
无皮鸭粥简介
它采用北京填鸭为原料,经过削皮后,用独创秘制的配料腌制。其粥用煤火温煲三个小时左右,然后放入已腌制好的“无皮鸭”。煲好的“无皮鸭粥”清香四溢,沁人心脾。吃起来更是肥而不腻,温润可口,令人神清气爽,不忍释箸。
周边地区的光明农场、石岩、松岗、东莞及惠州等地的众多顾客无不以吃“无皮鸭粥”为快,就连许多港客也不辞劳苦,慕名而来一饱口福。
粥相关科普
粥（congee），也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。[更多]
中文名：粥
外文名：congee reek（多用于中国南方女孩说法）
分类：主食
口味：香
主要食材：稻米、小米或玉米
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