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坪山麒麟舞
深圳市龙岗区 民俗 麒麟舞
坪山是客家人聚居地，有舞麒麟的传统。在上世纪二、三十年代，麒麟舞活动蔚然成风，开设的麒麟馆多达三十多家，麒麟舞的足迹踏遍淡水、香港、东莞一代，可谓盛极一时。抗日战争爆发后，随着岁月的动荡，麒麟舞活动逐渐销声匿迹。近年来，随着坪山社会的稳定，经济的发展，街道党工委...
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龙城舞麒麟
深圳市龙岗区 民俗 舞
龙城位于深圳市龙岗区中心地带。龙城舞麒麟是流传于龙岗一带的重要民俗活动。麒麟一直以来是客家人所崇奉、喜爱的祥瑞神兽，寓意平安、祥和，能够给人们带来吉祥和好运。龙城舞麒麟活动出现在民国时期末年。每逢新春佳节及其他喜庆的日子，人们都喜欢舞麒麟以示庆贺，祈求平安大吉，...
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南澳渔民娶亲礼俗
深圳市龙岗区 民俗
南澳半岛位于深圳市龙岗区东部大鹏湾边。自古以来，南澳渔民成亲有其独特礼仪。首先是订婚。渔民男青年到了结婚年龄，经人介绍对象后，便向女方送订金，拿到女方生辰八字后放在船上的神台，烧三炷香，三天内没有打烂过碗碟，订婚就算成功。接着是筹办婚礼。先向女家过大礼，一般有猪...
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平湖纸龙
深圳市龙岗区 民俗 纸
平湖龙是指以刘姓为主的平湖村所具有独特风格的纸龙，舞纸龙是早四五十年代前原平湖村村民过春节的习俗，以祈祷风调雨顺，驱邪出外，五谷丰收，国泰民安，其有着自己一套独特的表演舞技、乐器乐曲及传统习俗。相传是刘氏祖先从中原南迁，辗转落户平湖，由其后人传承下来的传统文化之...
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甘坑客家凉帽制作技艺
深圳市龙岗区 民俗 制作技艺
客家人戴凉帽的习俗，从北宋年间就有苏东坡的“苏公笠”记载，至今近一千年。甘坑凉帽的制作从清朝嘉庆年开始也有两百年历史。早年甘坑凉帽村始祖张锦超学到从福建长汀府张太婆承传过来的凉帽手艺后，传给子子孙孙以织凉帽为生。甘坑，位于深圳市龙岗区布吉街道往北十公里的山区小山...
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坂田永胜堂麒麟舞
深圳市龙岗区 民俗 麒麟舞
坂田永胜堂麒麟舞是广东省深圳市的汉族传统舞蹈，产生并流传于广东省深圳市龙岗区坂田村。永胜堂麒麟舞主要是通过舞动麒麟头，模仿猫、虎等动物摇头、摆尾、嬉戏、玩耍的动作和情景，并融合武术的一些基本步伐，以及伏、卧、弯、腾、跃、跳等动作来表演，以此为观众传递麒麟送福，传...
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龙岗舞龙
深圳市龙岗区 民俗 龙舞
龙岗位于深圳市龙岗区。自从客家人迁徒龙岗几百年来，爱龙敬龙，舞龙便源远流长流传至今。龙岗舞龙舞的是布龙，以竹木架制骨架，用布料做龙身、龙面。龙头由嘴部、前额、后脑、角、手柄（龙把）等部分组成，体积较大，造型复杂，颜色鲜艳，头角峥嵘，显出龙的威风。舞龙正式开始前，...
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疍民过年习俗
深圳市龙岗区 民俗 习俗
深圳市龙岗区南澳街道传统上是疍家渔民生活的地方，仍流传着疍民舞草龙祭拜妈祖过年的习俗。南澳渔民因长年生活在船上，以捕鱼为生，与大海为伴，为求四季平安，每逢初一、十五便在船上架起香火祭拜妈祖。当地传说，妈祖曾托梦给南澳一位老人，正月初二晚上以舞龙的方式来压制龙飓风...
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龙岗皆歌
深圳市龙岗区 民俗 歌
龙岗位于深圳市龙岗区中部。龙岗皆歌起源于清代末期，在民国时期开始流传，上个世纪四、五十年代最为盛行。龙岗皆歌曲调简单，通俗易懂，特别是别具一格的衬词，易于在群众中传唱，凡上了年纪的龙岗本地人，都会哼唱几句龙岗皆歌。龙岗皆歌是用客家方言演唱的民间歌曲，它的曲调简朴...
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龙岗芒果
深圳市龙岗区 水果 芒果
龙岗芒果芒果有着漂亮的外观、多变的颜色，及醇厚撩人的香气，原产地在印度，数千年前就驯养成食用果树，有相当悠久的食用历史。芒果属于热带果树，但因具有耐寒的特性，因此在亚热带地区也相当常见。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。主要有爱文、金...
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葱花白粒丸
深圳市龙岗区 美食 丸
葱花白粒丸深圳湘江老厨汇聚了传统湘菜文化的特色和独特的湘江文化内涵，推出了传统风味的民间菜式-葱花白粒丸。也就是用米豆腐做成的一颗一颗圆圆的东西,也克用来当早餐吃的,就像吃米粉一样。葱花白粒丸是深圳湘江老厨的招牌菜之一，吃起来清香爽口且滑润味美、纯正。
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脆皮吊炸龙岗鸡
深圳市龙岗区 美食 鸡
脆皮吊炸龙岗鸡这道炸鸡非同寻常。一只整鸡上得桌来，竟是一副昂首挺胸的将军模样，披一身金黄色的盔甲，看上去晶莹剔透，诱人口水。当整鸡被分割成麻将大小的块状之后，迫不及待吃一块，那原先看上去一绺儿一绺儿的鸡丝的纹路，轻嚼下却丝毫没有想象中的“木屑”之感，柔绵如锦缎，...
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龙岗沙葛
深圳市龙岗区 美食 葛
龙岗沙葛
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龙岗荔枝
深圳市龙岗区 水果 荔枝
龙岗荔枝
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南澳海胆
深圳市龙岗区 动物 胆
在南澳近海的芹澎、南澎、乌屿、官屿等四澎四屿海域，生长着一种味道鲜美，营养丰富的棘皮动物———海胆。将海胆的外壳撬开后，就是美味的海胆卵。每年清明、五月节前后村民便驾上汽艇前往上述海域潜水拣海胆。"无钱买鸡蛋，餐餐食海胆。"是在南澳流传甚广的俗话。海胆，对于城市人...
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坪山金龟桔
深圳市龙岗区 水果 龟
多年前，金龟桔闻名遐迩，原来的金龟村就是因此而得名。金龟桔个大色鲜，桔皮易剥，水分多，也很甜。龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史，相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此，桔大而鲜亮、皮易剥裂，肉清香可口，汁丰富且味道极甜，是解渴和助消化的佳品。金龟桔果实个大色鲜，...
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笼仔饭
深圳市龙岗区 美食 饭
深圳笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香，这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故，当然并不仅仅如此。荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的，味道浓厚，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶笼仔...
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无皮鸭粥
深圳市龙岗区 美食 粥
它采用北京填鸭为原料,经过削皮后,用独创秘制的配料腌制。其粥用煤火温煲三个小时左右,然后放入已腌制好的“无皮鸭”。煲好的“无皮鸭粥”清香四溢,沁人心脾。吃起来更是肥而不腻,温润可口,令人神清气爽,不忍释箸。周边地区的光明农场、石岩、松岗、东莞及惠州等地的众多顾客无不以吃...
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南澳鲍鱼
深圳市龙岗区 美食 鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视珍品。素有"食海鲜，到南澳"美誉的南澳镇，...
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荔枝米糕
深圳市龙岗区 水果 荔枝
特制荔枝米糕是以深圳著名特产荔枝的干果肉,香米粉,玉米粉等焙制而成。湿胃祛寒,酥脆焦香,荔味滋美诱人的粗纤维食品。现代人常吃粗纤维食品有益健康。特别对老人,学生,非体力劳动者和运动量少者尤为重要。特制荔枝米糕客家人是用作结婚嫁娶,吉日节庆,回赠客人的珍贵礼品,像征节节高,...
龙岗区简介
- 行政级别
- 市辖区
- 所属城市
- 深圳
- 区划代码
- 440300
- 车牌代码
- 粤B