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地方名特产推荐之——柚篇

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柚特产推荐

柚简介

柚(学名:Citrus maxima (Burm.) Merr.)是芸香科、柑橘属植物。乔木。属最大的柑橘类水果,果实直径通常可达25厘米,成熟时颜色为绿色至浅黄色,果肉甜白(很少有粉红色或红色),果皮甚厚或薄。种子多达200余粒,亦有无子的。原产东南亚,在中国已有3000多年栽培历史。柚性喜温暖、湿润气候,生长期最适温度23-29℃。 柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等;有消食、解酒毒功效。

中文名:
拉丁学名:Citrus maxima (Burm.) Merr.
别名:文旦、香栾、朱栾、内紫等
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
亚纲:原始花被亚纲
目:芸香目
亚目:芸香亚目
科:芸香科
亚科:柑橘亚科
属:柑橘属
亚属:柑橘亚属
种:
命名者及年代:(Burm.) Merr.,1917
英文名:Pomelo、shaddock

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