银记豉油皇牛肠
中文名:银记豉油皇牛肠
城市:广州市
区:荔湾区
分类:美食
细分类别:银
银记豉油皇牛肠是由解放初期的吴银师傅所创,她得名师传授,用精制大米磨成米浆,蒸制成拉肠粉,用新鲜牛肉配以姜计、白酒、生抽、生油、麻油、味粉、糖、盐、胡椒粉等调料作馅,再浇上特级生油、猪油、生抽、味精、糖、开水、枧水配制的酱油,就制成香浓爽滑、白如雪、薄如纸的可口肠粉,深受食客欢迎。早在5O年代已驰名广州,成为妇孺皆知的西关名小食。1983年还获“广州名小食”称号。
现在在荔湾区文昌北路167号的老店和上九路、惠福东路、东川路新开的分店以及荔湾区“西关人家”里,都可尝到这一名牌小食。
坂田银时,日本漫画《银魂》及其衍生作品中的男主角。他是活跃在攘夷后期创造无数传奇的革命家,因威震敌我而被称为“白夜叉”。现住歌舞伎町一条街,与神乐、志村新八经营万事屋,是个坚守自己武士道的男子汉。[更多]
产地:广东省广州市荔湾区
分类:民俗
产地:广东省广州市荔湾区
分类:民俗
产地:广东省广州市荔湾区
分类:工艺品
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分类:民俗
产地:广东省广州市荔湾区
分类:工艺品
产地:广东省广州市荔湾区
分类:工艺品