广州点心宴
中文名:广州点心宴
城市:广州市
区:荔湾区
分类:美食
细分类别:宴
广州点心当推泮溪酒家最负盛名。“点心宴”就是将点心以筵席的格局和形式上桌,设计十分讲究,一般应是煎蒸炕炸汤露冻诸般品种俱全,上菜时一般按小点、汤点、正点、甜点、单尾等类型先后上席,遵循主次,咸甜有序,徐疾有度,其清新高雅格调着实让人入迷。
“晏”指太阳下山,月亮尚未升起的时段,但是宴指的正午或者下午·“宀”为“家”或者“宅”。本义:与妻子安逸的共进午餐。转义:在正午时段安逸聚餐。[更多]
产地:广东省广州市荔湾区
分类:民俗
产地:广东省广州市荔湾区
分类:民俗
产地:广东省广州市荔湾区
分类:工艺品
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分类:民俗
产地:广东省广州市荔湾区
分类:工艺品
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分类:工艺品