松岗腊鸭
中文名:松岗腊鸭
城市:深圳市
区:宝安区
分类:美食
细分类别:腊鸭
松岗腊鸭产于松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地。(深圳)
松岗镇地处水乡,有大规模养群鸭的历史传
腊鸭主要食材是屠宰过的鸭子,调料有盐、五香粉、二锅头,制作方法为鸭子腌制过后,采用日晒方式进行脱水,晒干即成。[更多]
产地:广东省深圳市宝安区
分类:民俗
产地:广东省深圳市宝安区
分类:民俗
产地:广东省深圳市宝安区
分类:民俗
产地:广东省深圳市宝安区
分类:民俗
产地:广东省深圳市宝安区
分类:民俗
产地:广东省深圳市宝安区
分类:民俗