南瓜烙
中文名:南瓜烙
城市:广州市
区:天河区
分类:美食
细分类别:瓜
南瓜性温味甘,有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效,多食有益身体健康。在制作南瓜烙时,选南瓜时要选甜一点的,煎时要掌握好火候,以免煎糊。
瓜,汉语常用字,读作guā,最早见于金文。瓜是“苽”和“蓏”的本字,其本义是挂在藤上的葫芦状果实,后引申为形状如瓜的饰物、仪仗、兵器之类的器物,又引申为瓜成熟、瓜分等含义。 (基本信息栏参考资料:)[更多]
产地:广东省广州市天河区
分类:美食
产地:广东省广州市天河区
分类:民俗
产地:广东省广州市天河区
分类:民俗
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分类:民俗
产地:广东省广州市天河区
分类:民俗
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分类:民俗