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甲子乌芝麻糕
甲子乌芝麻糕
中文名：甲子乌芝麻糕
城市：汕尾市
区：
分类：美食
细分类别：芝麻
甲子乌芝麻糕简介
“甲子乌芝麻糕”——甲子是陆丰东南的渔港，历史悠久，人口众多。因为甲东、甲西地区，多属旱地，适宜种黑芝麻。当地人，便以黑芝麻、糖、少许糕粉等作原料，精心加工成糕，叫“乌芝麻糕”。甲子乌芝麻糕味美可口，为人们喜爱而闻名。
芝麻相关科普
芝麻，又名脂麻、胡麻（学名：Sesamum indicum），是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，...[更多]
中文名：芝麻
拉丁学名：Sesamum indicum L.
别名：胡麻（名医别录），脂麻（本草衍义），油麻（食疗本草）
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：合瓣花亚纲
目：唇形目
科：芝麻科
属：芝麻属
种：胡麻
分布区域：热带及部分温带地区