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观音阁红糖
观音阁红糖
中文名：观音阁红糖
城市：惠州市
区：博罗县
分类：美食
细分类别：糖
头衔：地理标志保护产品
观音阁红糖简介
博罗县观音阁糖厂位于博罗县观音阁镇内，始建于1954年，已有五十多年生产黑糖的历史。通过几代观糖人的不懈奋斗，现已发展成生产能力达600吨/日的全国最大机制黑糖生产厂。
黑糖是一种未经提炼的蔗糖，富含钙、铁等，具有改善血管硬化的作用，亦有防止肥胖、改善动脉硬化、活血散淤及温经缓疼之功效，其药用价值甚高，俗话说：“男子不可百日无姜，女子不可百日无糖”，产品用途广阔，是做甜品和送礼佳品，在国外已用于美容、减肥等保健行业。
糖相关科普
糖类物质是多羟基（2个或以上）的醛类（Aldehyde）或酮类（Ketone）化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。 在化学上，由于其由碳、氢、氧元素组成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。[更多]
中文名：糖
外文名：sugar
别名：糖果、甜食
主要原料：植物，鲜果、蜂蜜等
是否含防腐剂：否
主要营养成分：单糖：葡萄糖，果糖等，双糖：蔗糖，乳糖等，多糖：淀粉，纤维素等，淀粉酶
主要食用功效：提供能量，碳水化合物
适宜人群：老幼皆宜，糖尿病患者除外
副作用：龋齿，高血糖
储藏方法：常温，阴凉干燥处
拼音：táng
常见味道：甜
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