选择城市
热度：49℃
东阁蚝
东阁蚝
中文名：东阁蚝
城市：惠州市
区：惠东县
分类：美食
细分类别：蚝
东阁蚝简介
东阁蚝产于惠东县吉隆镇东南的考洲洋东阁海湾。肉可食、壳可入药。呈乳白色，体大而肥，肉质细腻嫩滑，营养丰富。晒制干品后为腊黄色。鲜品滋补有益，干品煲汤滋阴降火。2004年鲜品产量45吨。
蚝相关科普
牡蛎（Ostreidae）俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门。双壳纲，牡蛎目，牡蛎科下的物种统称牡蛎。牡蛎是世界第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。 牡蛎的种类很多，其中具有商业价值的牡蛎大约有20种，可供人食用的牡蛎品种通常都来自牡蛎属（Ost...[更多]
中文名：牡蛎
拉丁学名：Ostreidae
别名：蛎黄、海蛎子、蚝、蚵、蛎子
界：动物界
门：软体动物门
纲：双壳纲
亚纲：翼形亚纲
目：牡蛎目
科：牡蛎科
分布区域：全球性分布
惠东县其他特产
-
九龙峰谭公庙醮会
产地：广东省惠州市惠东县
分类：民俗
-
平海古城楹联
产地：广东省惠州市惠东县
分类：民俗
-
平海舞鲤鱼
产地：广东省惠州市惠东县
分类：民俗
-
惠东渔歌
产地：广东省惠州市惠东县
分类：民俗
-
竹园马铃薯
产地：广东省惠州市惠东县
分类：蔬菜
-
港口大园萝卜
产地：广东省惠州市惠东县
分类：蔬菜