博罗酥糖
中文名:博罗酥糖
城市:惠州市
区:博罗县
分类:美食
细分类别:酥糖
博罗酥糖是由博罗县糖果饼干厂选用当地产的黑白芝麻,以麦芽糖、白沙糖、面粉等作配料,用传统的加工工艺精制而成。有酥松可口、甜而不腻,价格适中,便于携带等特点。是只有博罗才有生产的地道特产,有罗浮山牌为正宗。(惠州)
“博罗酥糖”是我县传统的特色农产品,其中“兴就兴”牌盒装酥糖,年产值100万元。传统的博罗酥糖芝麻味浓香,嚼感良好,是良好的送礼佳品。
酥糖是中华特色传统名点之一,是春节应时糕点,有着悠久的历史。酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成,屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制,麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成,经过原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成,产品呈长条和麻将形...[更多]
产地:广东省惠州市博罗县
分类:工艺品
产地:广东省惠州市博罗县
分类:水果
产地:广东省惠州市博罗县
分类:美食
产地:广东省惠州市博罗县
分类:饮品
产地:广东省惠州市博罗县
分类:美食
产地:广东省惠州市博罗县
分类:美食