选择城市
热度：186℃
平海汤圆
平海汤圆
中文名：平海汤圆
城市：惠州市
区：惠东县
分类：美食
细分类别：汤圆
平海汤圆简介
平海汤圆
惠州的平海汤圆确实很香。馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等，肉不过多，却有一股津白及虾米的清香，汤底以猪骨及津白为主，味道同样很清幽，虽然汤圆个子比一般的大，却无损讨好的感觉。
汤圆相关科普
汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。 据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外...[更多]
中文名：汤圆
外文名：Soup Round、rice dumpling
别名：汤团、浮元子
主要原料：糯米粉，黑芝麻，猪板油，白砂糖
是否含防腐剂：否
主要营养成分：脂肪，碳水化合物，钙，铁，核黄素，尼克酸
主要食用功效：补虚，调血，健脾，开胃
适宜人群：胃功能良好的人。
副作用：不易消化
储藏方法：速冻
做法：包馅
味道：甜、咸或微酸
节日：元宵节
意义：：象征团团圆圆，亲人团聚，合家幸福
分类：传统小吃
惠东县其他特产
-
九龙峰谭公庙醮会
产地：广东省惠州市惠东县
分类：民俗
-
平海古城楹联
产地：广东省惠州市惠东县
分类：民俗
-
平海舞鲤鱼
产地：广东省惠州市惠东县
分类：民俗
-
惠东渔歌
产地：广东省惠州市惠东县
分类：民俗
-
竹园马铃薯
产地：广东省惠州市惠东县
分类：蔬菜
-
港口大园萝卜
产地：广东省惠州市惠东县
分类：蔬菜