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安墩三黄鸡
安墩三黄鸡
中文名：安墩三黄鸡
城市：惠州市
区：惠东县
分类：美食
细分类别：三黄鸡
安墩三黄鸡简介
安墩三黄鸡是由农户按古老的母鸡孵蛋，喂以“五谷杂粮”和放养而成。肉健不油腻、香滑口感好、清甜味无穷。是食用、送礼、请客，烹饪的美味佳肴，逢年过节，供不应求。
三黄鸡相关科普
“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡...[更多]
界：动物界
门：脊索动物门
亚门：脊椎动物亚门
纲：鸟纲
目：鸡形目
科：雉科
属：原鸡属
种：宁都三黄鸡
中文学名：宁都三黄鸡
特点：生存能力强、产蛋量高
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