惠东马铃薯
中文名:惠东马铃薯
城市:惠州市
区:惠东县
分类:蔬菜
细分类别:马铃薯
头衔:农产品地理标志产品
一.产品介绍
惠东马铃薯呈长椭圆形,单个个体重量150-350g;芽眼少而浅,表皮光滑且薄,呈淡黄色,薯肉黄色,肉质细腻,口感爽滑,味道清香。
二.自然生态环境和人文历史因素
惠东马铃薯产区属南亚热带海洋性季风气候,日照时间长、热量丰富,土壤主要是沙壤土和水稻土,土壤肥沃疏松,惠东马铃薯种植期为晚季水稻收获后的10月中旬至11月下旬播种,翌年2月至4月收获,此期间,气候温暖,光照充足,降雨量小,昼夜温差大,有利于马铃薯块茎的膨大。
三.地域范围
惠东马铃薯地域
保护范围:惠东县现辖下的平海镇、铁涌镇、稔山镇、巽滨海旅游度假区、吉隆镇、黄埠镇、平山街道、大岭镇、多祝镇和白花镇10个乡镇,157个行政村。地理坐标为为东经114°33′09″~115°3′27″,北纬22°30′21″~23°13′46″之间。面积8733.33公顷,年产量33000万千克。
四.产品品质特性特征
(1)外在感官特征:惠东马铃薯呈长椭圆形,单个个体重量150-350g;芽眼少而浅,表皮光滑且薄,呈淡黄色,薯肉黄色,肉质细腻,口感爽滑,味道清香。(2)内在品质指标:惠东马铃薯理化指标:淀粉含量≥11g/100g、蛋白质含量≥1.4%,干物质含量≥15%。(3)安全要求:惠东马铃薯投入品使用和产品质量严格执行国家相关标准。
马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科,多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等(山西大同一带也称为山药)。在南方一些省份,也叫“冬薯”,因为常...[更多]
产地:广东省惠州市惠东县
分类:民俗
产地:广东省惠州市惠东县
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分类:民俗
产地:广东省惠州市惠东县
分类:蔬菜
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分类:蔬菜