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水蒸鸡
水蒸鸡
中文名：水蒸鸡
城市：河源市
区：源城区
分类：美食
细分类别：水
水蒸鸡简介
选用家养或在山上用虫草谷物群养的鸡，整只放在锅里用水蒸熟，用手撕或切成六大块趁热吃，十分鲜甜滑嫩。另据资料介绍，这种用土法饲养的鸡比用精饲料养的其含氨基酸要高出10余倍，可见其营养价值极高。
水相关科普
水（化学式为H2O），是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉，是维持生命的重要物质，也叫氧化氢。 水是地球上最常见的物质之一，地球表面约有71%被水覆盖。它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是...[更多]
中文名：水
外文名：Water
别名：氧化氢、氧烷、一氧化二氢
化学式：H2O
分子量：18.0152
CAS登录号：7732-18-5
EINECS登录号：231-791-2
熔点：0 ℃
沸点：100 ℃(标准大气压)
密度：1g/cm³,10³kg/m³（t=4℃）
外观：常温下无色透明液体
应用：溶剂、维持生命、电子工业等
比热容：4.186kJ/(kg·℃)
临界温度：374.3℃
临界压力：22.05MPa
导电率：0.055μS/cm
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