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源城红瓜子
源城红瓜子
中文名：源城红瓜子
城市：河源市
区：源城区
分类：美食
细分类别：红瓜子
源城红瓜子简介
红瓜子，就是打瓜所产的籽，是源城区名优特产。打瓜就是专为收取瓜子的瓜。源城生产的红瓜子是传统特产，仁片大，肉厚，色泽红润，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等人体必需的营养成分，含油率高达55%以上。
源城种植打瓜的历史悠久。一吨红瓜籽的销售价格相当于黑瓜子的两倍半。多年来，源城红瓜籽远销国外。据国外医药界研究，红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等，价廉物美，是人们常年食用的滋补佳品。
红瓜子相关科普
红瓜子以其色泽鲜红、味道醇香、营养丰富而闻名区内外。红瓜子片大厚实，籽仁肥 腴，色泽红润，鲜艳喜人，富含蛋白质、脂肪及钙、磷和 多种维生素，营养极为丰富。[更多]
中文名：红瓜子
中文学名：红瓜子
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：菊目
科：菊科
分布区域：广西桂北、桂东、粤东、湖南道州、宁夏一带
拼音：hóng guā zǐ
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