猪红粥
中文名:猪红粥
城市:东莞市
区:
分类:美食
细分类别:粥
莞城卖猪红粥,数东门和阳桥头那间最出名。早晨,远近群众都慕名前去品尝。不但粥底咸、香合人们品昧,且猪红既软又滑,每碗粥必配以鱼片、油撒、葱花、胡椒粉兼油炸鬼,吃起来让人津津有味。
粥(congee),也称糜,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。[更多]