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高盛菜心
高盛菜心
中文名：高盛菜心
城市：韶关市
区：乳源县
分类：蔬菜
细分类别：菜心
高盛菜心简介
高盛菜心
韶关高盛果菜有限公司生产的高盛菜心为年生蔬菜，主根不发达，须根多，茎短缩，绿色、叶宽，卵圆形，花薹圆，短柄，叶片具光泽，匀称，具有生长势壮、抗性强、产量高、品质好等优良特性。播种至初收期四九菜心为29天，八十菜心为60天，前者较抗炭疽病，后者较抗霜霉病和菌核病，在“齐口花”时采收，纤维少，脆嫩，味甜。
菜心相关科普
菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。菜心为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种。根系浅，抽薹前茎短缩，绿色，叶宽卵圆或椭圆形，叶缘波状，叶片绿或黄绿；叶柄浅绿。抽生的花茎横切面圆形，黄绿或绿色，花茎叶较小，卵圆，花茎下部的花茎叶叶柄短、...[更多]
中文名：菜心
拉丁学名：Brassica campestris L. ssp.chinensis var.utilis Tsen et Lee
别名：白菜薹，水白菜花
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：五桠果亚纲
目：白花菜目
科：十字花科
属：芸薹属
种：芸薹
亚种：芸薹属
分布区域：广东、广西、福建、上海、浙江、安徽等地
起源：中国南部，华东华南
草本/木本：草本
一年/多年：一二年生
贮藏：温度4～9℃，相对湿度90%左右
煮食方法：水煮，净炒，凉拌，煮面
播种季节：四季均可
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