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清化粉

清化粉

中文名:清化粉

城市:韶关市

区:始兴县

分类:

细分类别:

头衔:地理标志保护产品

入选排行:广东省名特优新农产品

清化粉简介

清化粉,米粉品种,广东省始兴县特产。因始兴县古称清化,故名;又称“宰相粉”(因与当地人,唐朝名相张九龄有关)、隘子米粉(因原产于始兴墨江源头的始兴县隘子镇)。该产品选用当地优质山稻米,山泉水为原料(山稻米具有吸水性、溶解性、延伸性、糊化性、膨胀性都强于其他品种米的特点,而干净透亮、清凉甘甜、高吸附,强过滤的山泉水无疑是洗浸泡和蒸煮稻米的上乘佳料),经传统加工工艺精制而成,无色素、无添加剂,以久煮不烂,粉色晶莹透明,粉幼如丝,柔韧爽口著称,是理想的绿色食品。

清化粉固

粉相关科普

粉,现代汉语通用规范一级字(常用字)。根据现存资料,此字最早字形见于战国文字。六书属形声字兼会意字。其本义是指用米豆等加工成的粉末,后引申泛指细末,如化妆用的粉末、粉碎、用淀粉制成的食品等。[更多]

中文名:
拼音:fěn
部首:
五笔:owvn(86),owvt(98)
仓颉:fdcsh
郑码:ufoy
笔顺:点、撇、横、竖、撇、点、撇、捺、横折钩、撇
字级:一级字(编号:2053)
平水韵:上声·十二吻
四角号码:98927
笔顺编号:4312343453
总笔画:10
部外笔画:4
统一码:基本区 U+7C89
字形结构:左右结构
注音字母:ㄈㄣˇ

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