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酸辣豆角干
酸辣豆角干
中文名：酸辣豆角干
城市：清远市
区：
分类：美食
细分类别：干
酸辣豆角干简介
酸辣豆角干将豆角风干后，以盐、辣椒、淘米水等腌泡，其味酸辣韧爽，是醒胃小菜。以同样方法，用大肉包心芥菜腌泡的连州福菜，与豆角干具有一样的风味。
干相关科普
干姓也作邗姓，是中文姓氏之一，在《百家姓》中排第173位。在现代是极罕见的姓氏。需要注意的是在简体中文里乾和干都被合并到了“干”，但作姓氏的“干”不是指“干活”和“树干”，在繁体中文中也应和“天干地支”一样应写作“干”。干姓来源有多种说法，其一为以国为姓。古代有干国...[更多]
中文名：干
读音：gān
类型：中华姓氏
姓氏始祖：干犨、邘叔、段干木
郡望：荥阳郡、颖川郡、扶风郡
堂号：荥阳堂、颖川堂、良史堂、扶风堂