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连州花肠
连州花肠
中文名：连州花肠
城市：清远市
区：
分类：美食
细分类别：肠
连州花肠简介
连州花肠以讲究的肥瘦肉搭配，按严格的比例加入浓酒、胡椒、白糖、盐等调料，腌制后灌入肠衣中，自然风晒至干透。其味甘香醇厚，甜中微辣，乃连州山区风味。
肠相关科普
肠，汉语汉字，读作cháng。意思是人或动物内脏之一，呈长管形，主管消化和吸收养分，分“大肠”、“小肠”等部。[更多]
中文名：肠
拼音：cháng
繁体：腸
部首：月
五笔：ENRT
仓颉：BNSH
郑码：qyod
笔顺：撇折横横折撇撇
平水韵：平声七阳
外文名：intestine
笔画：7
四角号码：77227
统一码：基本区 U+80A0
结构：左右结构
注音字母：ㄔㄤˊ
部外笔画：3
笔顺编码：3511533
异体字：膓
字形分析：左右结构