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粉丝元贝
粉丝元贝
中文名：粉丝元贝
城市：深圳市
区：宝安区
分类：美食
细分类别：粉丝
粉丝元贝简介
粉丝元贝
这道菜是喜欢吃海鲜的人一定都会点的。厚厚的一层粉丝铺在上面没有吸收到元贝的鲜味，从粉丝中间挖个洞把元贝先干掉，再把粉丝与元贝的汁液和蒜等配料伴着来吃，既好味又不浪费。
一般做法都会用蒜茸，芫茜，葱沫，少许白酒，熟油，盐调好料，泡好的龙口细粉丝放在开边的元贝上，再浇上调好的料放锅上蒸，水开后三到五分钟即可。
电话：0755-28027338
邮编：518110
地址：
深圳市宝安区观兰大道与四黎路交汇处(福民路站台旁)
交通方式：312，K651，370
粉丝相关科普
粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾）。 最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩...[更多]
中文名：粉丝
外文名：Silk noodles
别名：细粉，粉条丝，冬粉，春雨
主要原料：绿豆淀粉，玉米淀粉，红薯淀粉
是否含防腐剂：否
主要营养成分：蛋白质，脂肪，淀粉，碳水化合物
主要食用功效：调五脏，利湿热
适宜人群：一般人群
副作用：体寒者少食
储藏方法：置于阴凉干燥处
产地：山东
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