生焖龙趸拔水翅
中文名:生焖龙趸拔水翅
城市:深圳市
区:南山区
分类:美食
细分类别:翅
取百斤龙趸鱼尾带10公分左右的肉,加入冬笋、腐竹、冬瓜等素材文火红烧30分钟,整条上碟摆盘,取“沧海扬航、一帆风顺”之美意。吃时皮骨分离,皮爽软滑,胶质黏唇,鱼味香浓。鱼骨洗净后拼接起来,可作装饰品。
⑴ (形声。从羽,从支,支亦声。“支”意为“支撑”。“羽”和“支”联合起来表示“可以在飞行中支撑身体的部分”。本义:鸟类、昆虫身上的类似于植物分枝的部分,对本体有支撑作用)[更多]
产地:广东省深圳市南山区
分类:民俗
产地:广东省深圳市南山区
分类:民俗
产地:广东省深圳市南山区
分类:民俗
产地:广东省深圳市南山区
分类:民俗
产地:广东省深圳市南山区
分类:美食
产地:广东省深圳市南山区
分类:水果