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荔枝宴
荔枝宴
中文名：荔枝宴
城市：广州市
区：
分类：美食
细分类别：荔枝
荔枝宴简介
增城，是著名的“荔枝之乡”，境内挂绿荔枝闻名世界。
既然是荔枝的故乡，就一定要试一试这里的荔枝宴，煎煮炒炸花样齐全，味道亦是清甜无比。比如将荔枝里面的核掏出来，塞进特制的肉、菜等。表面是清、香、甜的荔枝肉，里面则是软软的馅，口感截然不同又配合得天衣无缝。
荔枝含有大量的葡萄糖、蔗糖、维生素、蛋白质等，对贫血、心悸、失眠、哮喘、疝气痛等病均有一定疗效。除了鲜吃外，荔枝还可晾晒成荔枝干，制成荔枝酒，或制成罐头运往国内外销售。
荔枝干味甘、酸，性温，有益心肾、养肝血之功用。荔枝酒则能生津益智、理气益血。
荔枝相关科普
荔枝（英文：lychee，litchi）是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。 分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚...[更多]
中文名：荔枝
拉丁学名：Litchi chinensis Sonn.
别名：离枝
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
目：无患子目
科：无患子科
亚科：无患子亚科
属：荔枝属
种：荔枝
命名者及年代：Sonn.，1782
拼音：lì zhī